तिलकुट की सोंधी खुशबू से गुलजार हुआ शहर,ख़रीदारी के लिए दुकानों में भीड़
पटना।नालंदा।मकर संक्रांति शुक्रवार को मनाया जाएगा। मकर संक्रांति को ले शहर के तिलुकुट दुकानों में गुरूवार को भीड़ देखी गई। शहर के पुलपर स्थित बसंत बहार समेत अन्य दुकानों में इस सीजन तिलकुट की अनेकों वेराइटी बनाई गई है। सोंधी तिलकुट की खुशबू लोगों को आकर्षित कर रही है।
नालंदा के तिलकुट की मांग दूसरे प्रदेशों में भी है। तिलकुट के अलावा भी दर्जनों वेराइटीज उनकी दुकान में उपलब्ध है।पिछले कुछ सालों में नालंदा मेड तिलकुट की मांग काफी बढ़ी है। यही वजह है कि इसका बाजार भी बढ़ा है। सिर्फ जिला मुख्यालय बिहारशरीफ में 100 से ज्यादा तिलकुट के थोक विक्रेता हैं।
खास बात यह कि तिलकुट की कीमत हर चौक पर अलग-अलग है। दाम कहीं 340 रुपया है तो 300 रुपए किलो।बसंत बहार की संचालिका अनन्या कुमारी बताते हैं कि गया के कारीगरों से खास्ता तिलकुट का निर्माण कराया गया है।बदलते ट्रेंड व लोगों की मांग के साथ तिल की कई वेरायटी बनने लगी हैं। तिलकतरी की डिमांड भी खूब है। तिल और गुड़ को मिलाकर इसे बनाया जाता है। तिल पापड़ी, तिल का लड्डू, बेदाम का लड्डू भी दुकानों में हैं।
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