पटना में सात फल एवं सब्जी दुकानों की जांच, फल और सब्जियों के नमूने लिए गए
पटना।स्वास्थ्य विभाग की खाद्य संरक्षा इकाई ने पटना के विभिन्न क्षेत्रों में सात खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की। आयकर गोलंबर, बोरिंग रोड चौराहा और कदमकुआं क्षेत्र में की गई इस जांच के दौरान फल एवं सब्जियों के नमूने लिए गए तथा प्रतिष्ठानों की खाद्य अनुज्ञप्ति की स्थिति की पड़ताल की गई। जांच में पांच प्रतिष्ठानों में अनुज्ञप्ति नहीं पाई गई। दो अन्य विक्रेताओं को वैध फूड लाइसेंस प्राप्त करने का निर्देश दिया गया।
आयकर गोलंबर स्थित जगदंबा फल दुकान से केले का नमूना लिया गया। बोरिंग रोड चौराहा स्थित फिरोज फ्रूट शॉप से सेब तथा बोरिंग रोड चौराहा स्थित दिलीप फ्रूट बास्केट से केला का नमूना लिया गया और लिए गए नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया। इन तीनों प्रतिष्ठानों में खाद्य अनुज्ञप्ति नहीं पाई गई।इसी क्रम में आयकर गोलंबर स्थित मां अंबिका फ्रूट्स शॉप, दुकान संख्या 03 से सेब और आयकर चौराहा स्थित गुप्ता जी फल दुकान, दुकान संख्या 06 से शरीफा का नमूना लिया गया और जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया। इन दोनों प्रतिष्ठानों में भी अनुज्ञप्ति नहीं पाई गई।
कदमकुआं क्षेत्र में रामजी साव की दुकान संख्या 114 से लाल एवं सफेद आलू के नमूने लिए गए और विक्रेता को वैध फूड लाइसेंस प्राप्त करने का निर्देश दिया गया। वहीं, तुमनी देवी की दुकान संख्या 67 से सेब का नमूना लिया गया तथा 14 दिनों के भीतर वैध फूड लाइसेंस प्राप्त करने का निर्देश दिया गया। इन दुकानों से लिए गए नमूनों को भी जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है।जांच के दौरान खाद्य प्रतिष्ठानों में आवश्यक अनुज्ञप्ति की उपलब्धता और खाद्य कारोबार से जुड़े नियमों के अनुपालन पर विशेष ध्यान दिया गया।फल एवं सब्जी दुकानों की जांच और खाद्य अनुज्ञप्ति प्राप्त करने के निर्देश उपभोक्ताओं तक सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम हैं।
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