महंगाई;टमाटर के बाद महंगे हुए मसाले,हल्दी और जीरा खरीदने में छूटेंगे पसीने,जाने कीमत
महंगाई;इन दिनों देश में बढ़ती महंगाई ने आम आदमी की कमर तोड़ कर रख दी है, जिसकी वजह से मंथली बजट पूरी तरह से बिगड़ गया है। वहीं अब आपका खाना पकाना और भी मुश्किल हो सकता है, क्योंकि बाज़ार में मसालों की कीमत में बढ़ोतरी हो गई है।
दरअसल पिछली 2 महीनों से टमाटर के अलावा सीजनल सब्जियों की कीमत में भारी उछाल देखने को मिला है, जबकि अब हल्दी, मिर्च और धनिया पाउडर जैसे देसी मसालों की कीमत में भी बढ़ोतरी हो गई है। ऐसे में 70 से 80 किलोग्राम बिकने वाली हल्दी की कीमत बढ़कर 140 से 150 रुपए प्रति किलो हो गई है।
वहीं इलायची की कीमत 650 रुपए प्रति किलोग्राम से बढ़कर 1, 050 रुपए प्रति किलो पहुँच गई है, जिसकी वजह से चाय बनाना महंगा पड़ सकता है। इसी तरह जीरे की कीमतों में उछाल देखा गया है, जिसे 200 से 300 रुपए प्रति किलोग्राम के बजाय 700 रुपए प्रति किलोग्राम बेचा जा रहा है। दरअसल जुलाई और अगस्त के महीने में अत्यधिक बारिश होने की वजह से गुजरात और राजस्थान में जीरे की फसल खराब हो गई थी, जिसकी वजह से उसकी कीमतों में भारी उछाल आया है।
इसी प्रकार सरसों तले की कीमत में भी इजाफा हुआ है, जो 170 से 180 रुपए प्रति लीटर की दर से बिक रहा है। वहीं कुछ राज्यों में तेल की कीमत 200 रुपए प्रति लीटर तक पहुँच गई है, जिसकी वजह से आम आदमी के लिए चूल्हा जलाना और खाना पकाना बहुत ही मुश्किल हो गया है। वहीं इस बढ़ती महंगाई की वजह से होटल और रेस्टोरेंट में सर्व किए जाने वाली थाली की कीमतें भी बढ़ गई हैं।
